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La pastèque
Les chaudes journées d'été se poursuivent, nous sommes en vacances ou nous en revenons et nous n'avons pas pas toujours envie de cuisiner ou de mettre un plat au four. Nous rêvons de simplicité et de légèreté. Alors aujourd'hui je vous propose de nous lancer un petit défi santé : la journée 100 % pastèque !
antioxydants
C'est Denham Harman, ingénieur chimiste ET médecin américain qui découvre la notion d'oxydation dans le corps à la fin des années cinquante. En étudiant les raisons du vieillissement du caoutchouc il découvre que sa dégradation est due à l'oxygène.